ヨロブン～アニョハセヨ～ジュンソンオンマでーす！みなさーんお元気ですか？
今日は、韓国グルメをご紹介したいと思います～。
今回ご紹介するのは、(버섯매운탕칼국수 : ポソメウンタンカルククス)＜きのこ辛子鍋手打ちうどん＞といって辛いスープで煮込んで食べる手打ちうどんです。
おいしい～ですよ～！それじゃーいって見ましょう！

このお店の名は『해촌 : ヘチョン』というしゃぶしゃぶ手打ちうどん専門店です。
私が食べたスープは辛味でしたがもちろん辛くないスープもあります。
がっ！やっぱり辛好き、酒好きには辛いスープをお勧めしたい。っということでポソメウンタンカルククスを注文しました！
ポソメウンタンカルククス２人分と追加牛しゃぶしゃぶを一つオーダーして出てきたのがこちらです。

お肉好きの私は牛しゃぶしゃぶ肉も一緒に堪能しようと思いマース！

追加牛しゃぶしゃぶ肉

 キムチ

たれ

 ご飯（炒めご飯用）

手打ちうどん

きのこと野菜が煮えたらまずは牛のお肉をしゃぶしゃぶさせ野菜ちゃんたちと一緒にたれにつけてがぶりといっちゃいましょう。まずお鍋の野菜がぐつぐつ煮えたらたれについてるわさびを混ぜておきましょう。

この写真で見える緑色の葉はセリです。これまたこのセリがおいしのなんのってお肉にばっちり合っちゃうんだな～！
お肉を食べ終えたら手打ちうどんといきたいところなんですがなんか物足りないこの私なんと(왕만두:大まんじゅう)とお酒を注文しちゃいましたよ～
今回のお酒は韓国のビールとやっぱり焼酎でしょ。

韓国のビールは軽めで味的にはバドワイザーに似てるかも…カースと言う名のビールす。
焼酎はもちろん韓国の代表焼酎（チャミスル：ジンロ焼酎）を頂ました。
まんじゅうといってあんこのまんじゅうを想像されませんでしたか？蒸餃子の様なものなんですが普通の餃子の3倍近くものがこんな形で登場してくるんですよ～！

見てください！カレー用のスプーンよりでかいこのまんじゅう我が家の食べ方はこのように半分にして、たれをちょっとかけてスプーンにのっけて一口でがぶり！
私のでかいお口には一口でいけちゃうんですね。ほっほっほ！

まだまだ食べちゃいましょう。お次はカルククス料理の名前にも出てくるカルククスとは手打ちうどんの事この写真の通りグツグツ煮ちゃって食べますよ～！！
まさかまだ食べる？っと言いたくなっちゃいませんか？これがほんとの最後の炒めご飯（ポックンパブ）です。

お店のアジュマ（おばちゃん）に『炒めて下さい（ポッカジュセヨ）』とお願いするとその場で炒めてくれるんですよ。お腹いっぱーいっと言いながらアツアツのうちにたいらげちゃいました。おいしかった～！
辛いけど、癖になる(버섯매운탕칼국수 : ポソメウンタンカルククス)。
韓国では、シャブシャブのお店によくありま～す。韓国にご旅行の際に見つけたら、是非ご賞味くださいね。